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Costillas con patatas

en Miércoles, 19 Febrero 2014. Publicado en Recetas

Un platazo listo en 5 minutos

Costillas con patatas

Platos rápidos

Desde La Vieja Castilla queremos poneros las cosas fáciles. Por ello os vamos a proponer una serie de "Platos rápidos" basados en productos de nuestras tiendas, fáciles y rápidos de preparar.

Ingredientes:

  •  Tarro de Costillas en aceite de oliva
  •  2 Patatas de Burgos
  •  Sal

Preparación:

  1. Lavamos las patatas con agua caliente y las cortamos en gajos.
  2. Freimos las patatas en una sartén con abundante aceite de oliva y las reservamos en un plato añadiendo un poco de sal.
  3. A continuación retiramos el aceite y utilizamos la misma sartén para calentar las costillas durante 2 minutos aproximadamente.
  4. Finalmente juntamos costillas y patatas en el mismo plato.

Plato Ideal para acompañar con unos buenos pimientos del padrón y una botella de vino tinto roble.

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