Conservas

Conservas del mar, de la tierra o de origen animal. Nos deleitamos con lo mejor de cada zona: Anchoas de Santoña, mejillones de las Rías gallegas, espárragos de Navarra, escabechados de La Mancha, patés castellanos...

Patés

Paté Avestruz 200g

157
7,80 €
Paté palentino de hígado de avestruz, finalizado con grasa de pato, foie gras de pato e hígado de ave.
5,30 €
Lata de anchoas variedad del Cantábrico, única por su bouquet y sabor. Se envasan en aceite de oliva, añadiendo un alto contenido en ácido oleico a los ya conocidos ácidos grasos omega-3 presentes en la anchoa. Premio a la mejor anchoa de Santoña durante varios años consecutivos. Contiene 8-10 unidades.
Patés

Paté Trucha 200g

158
7,50 €
Mousse de trucha de la Montaña palentina. Se presenta en lata con abre-fácil y se recomienda consumir frío.
8,90 €
Boquerones elaborados con anchoas del Cantábrico que son marinadas lo justo en vinagre de vino blanco. Envasados luego en aceite con ajo y perejil, mantienen los matices del pescado original, con una textura al dente y un sabor inigualable. Bandeja de doce unidades que han sido tratados contra el anisakis.
3,95 €
Mousse de foie gras de pato al 15% finalizado con hígado de pollo y grasa de pato. Un paté artesano muy rico como acompañante de una buena tostada de pan. A la pimienta verde o cognac.
Marinas

Sardina Ahumada 130g

033
8,95 €
Bandeja que contiene 4 sardinas ahumadas a baja temperatura con maderas nobles. Carnosa y de textura fina, destaca por su sabor suave con un toque de humo firme en boca.
6,50 €
Carne de pato desmigada acompañada de grasa de pato y condimentada con sal y pimienta. Una auténtica delicatessen a la altura de los paladares más exigentes. Hecho en Palencia.
6,70 €
Pudín de pescado elaborado principalmente con la carne semi-grasa del Cabracho. Se trata de un exquisito pescado de color rojo que habita en las profundidades medias del mar Cantábrico. Ingredientes: Cabracho (22,5%), huevo pasteurizado, nata, patata, almidón de maíz, aceite de girasol, apio, cebolla en polvo, pimienta y sal marina.
11,50 €
Bloc de Foie gras elaborado con patos de Villamartín (Palencia). 100% natural sin aditivos. Ingredientes: Foie gras de pato 98%, sal, pimienta, azúcar y agua. Caducidad 5 años.
8,95 €
Tarro de anchoas variedad del Cantábrico, única por su bouquet y sabor. Se envasan en aceite de oliva, añadiendo un alto contenido en ácido oleico a los ya conocidos ácidos grasos omega-3 presentes en la anchoa. Premio a la mejor anchoa de Santoña durante varios años consecutivos. Contiene 15-20 unidades.
Patés

Bloc de Foie 125g

169
16,95 €
Bloc de foie gras de 98% pato soriano. Se trata del hígado graso de pato triturado (emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en conserva.
Lomo de Bonito del Norte 125g
  • ¡En oferta!
6,90 €
Tarro de lomos de bonito del norte costera conservados en aceite de oliva. Selección minuciosa de cada pieza para obtener un producto de máxima calidad, suave textura y muy saludable.