Cabra

6,98 €
Queso de leche pasteurizada de cabra Payoya autóctona de la sierra gaditana, curado durante más de tres meses. De textura dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica, inunda la boca de sabor en cada bocado. Cuña envasada al vacío.
6,48 €
Queso sudao de leche cruda de cabra extremeña y envejecido al menos 60 días. En su elaboración, se voltea y se soba con un paño húmedo diariamente a modo de masajes para conseguir un sabor franco muy agradable al paladar. Cuña envasada al vacío.
6,38 €
Elaboración artesanal a base de leche cruda de cabras Retinta, Serrana y Verata. Semicurado de corteza lisa y pimentonada. Amparado por la denominación de origen Ibores. Cuña envasada al vacío.