Quesos

Nos decantamos por queserías españolas de pequeña producción. Hay quesos para todos los gustos: curados, cremosos, ahumados, pasteurizados, leche cruda, oveja, cabra…

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Queso Azul VALDEON 250g
Vaca

Queso Azul VALDEON 250g

031
5,88 €
El queso azul DOP Valdeón es elaborado con leche de vaca de los Picos de Europa leoneses. De maduración larga, mínimo 2 meses hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Posee una textura blanda y su sabor es muy intenso, fundente al paladar y con un persistente aroma. Cuña envasada al vacío.
Lazana Queso de Autor 280g
Vaca

Lazana Queso de Autor 280g

030
13,60 €
Queso de autor afinado, tipo brie, elaborado con leche de vaca asturiana y de pasta blanda. Moldeo manual y maduración de 30 días. Degustado con su corteza natural, posee una alta persistencia en boca y un sabor más potente. Pieza completa 280g aproximadamente.
Leitigal SAN SIMON DA COSTA 585g
Vaca

Leitigal SAN SIMON DA COSTA 585g

094
9,95 €
Medio queso gallego elaborado con leche de pastoreo de vaca (pasteurizada) y amparado por la denominación de origen protegida San Simón Da Costa. De suave sabor y aroma profundo, su corteza es ahumada con madera de abedul. Maduración mínima de 30 días. La media pieza pesa 585g aproximadamente.